# Agotados

> Marcás lo que se terminó en un local, hasta mañana o hasta que lo reactives, y lo volvés a ofrecer. Un plato cuyas opciones obligatorias se agotaron también deja de pedirse.

Cuando algo se termina, se marca agotado en ese local: deja de ofrecerse ahí, y los otros locales que sirven la misma carta lo siguen ofreciendo. Se abre desde **Locales**, con **Agotados** en la fila del restaurante.

**Quién puede:** quien trabaja en el local: el dueño o la dueña, los admins, el encargado, la caja, la cocina y los mozos, y quien tenga un [rol propio](/guia/roles) con «Carta: Cambiar disponibilidad». El resto lo ve en modo lectura. En un local archivado nadie lo cambia.

## Agotar algo

1. En la carta del local, buscá el producto o la opción, o bajá hasta su categoría. Las opciones aparecen debajo de cada plato que las ofrece; si buscás una opción, ves los platos que la ofrecen con solo las opciones que coinciden.
2. Tocá **Agotar** en su fila y elegí hasta cuándo:
   - **Hasta mañana**: vuelve solo a las 6 de la mañana, en el horario del local. Es lo normal cuando se terminó lo del día.
   - **Hasta que lo reactive**: queda agotado hasta que alguien lo vuelva a ofrecer. Sirve cuando falta un proveedor o el plato sale de la carta por un tiempo.

**Cancelar** cierra la elección sin cambiar nada. Una opción como «Papas fritas» del grupo «Combo» se agota una vez para todos los platos que ofrecen ese grupo.

## Lo que está agotado ahora

**Agotado ahora** junta todo lo agotado en el local, con hasta cuándo y quién lo marcó («alguien del equipo» si esa persona todavía no puso su nombre). **Volver a ofrecer** lo devuelve a la carta en el momento.

## Cuando un plato no se puede pedir

Si un plato tiene un grupo de opciones **obligatorio** y no quedan opciones suficientes para elegir (por ejemplo, se agotaron todas las guarniciones de «Combo»), el cliente no lo puede pedir aunque el plato no esté agotado. Lo ves en su fila: «No se puede pedir: no quedan opciones en Combo». Volvé a ofrecer alguna opción, o agotá el plato.

## Qué significa cada aviso

| Aviso                                                | Qué pasó y qué hacer                                                                  |
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| Este local no sirve una carta                        | Es un espacio, o todavía no tiene carta: elegila con **Elegir carta** en **Locales**. |
| Elegí qué marcar                                     | Tocá **Agotar** en la fila de lo que se terminó.                                      |
| Eso ya no existe: alguien lo cambió mientras tanto   | Lo archivaron mientras tenías la página abierta: recargala.                           |
| Este local está archivado: reactivalo para cambiarlo | Lo reactiva el dueño o la dueña, o un admin, en **Locales**.                          |
| No trabajás en este local                            | Solo marcan agotados quienes están asignados a ese local.                             |